Restaurante Hotel Villa de Laujar***

< >
<
>

Restaurante “La Encina de la Villa” Capacidad 120 pax - Bar “La Villa” Capacidad 50 pax
De entre su excelente y variada cocina merecen especial mención platos y productos tales como la “fritá” alpujarreña, el jamón con habas, el vino que se cosecha en los viñedos de toda la comarca (tinto, blanco, rosado y cava… y los vinos dulces) así como los exquisitos postres de repostería tradicional (mantecados, soplillos de almendra, rosquillos de vino, borrachillos, leche frita, pebetes de calabaza, merengues, buñuelos y roscos de sartén). Todo esto sin olvidar que tenemos a 30 kilómetros el Mar Mediterráneo, con su exquisito “pescaíto frito”.